Wein erleben

In Hallau und Oberhallau

Besichtigungen mit Informationen über die Gegend und den Rebbau. Kaufmöglichkeiten direkt beim Produzenten zu Mitnahmepreisen. Besichtigungen gegen Voranmeldung. Grössere Gruppen auf Anfrage. Rebbergbegehung mit fachkundiger Führung auf Anfrage möglich.

Aagne, Familie Gysel, Weinbau zum Schopf, Atlingerstrasse 27, Hallau Tel. +41 (0)52 681 38 10, Fax +41 (0)52 682 26 42, www.aagne.ch Winzer des Jahres 2009
Information:	über Wein und Region. Reben und Wein Erleben.
	Weinverkauf jeden Samstag 10.00 - 14.00 Uhr.
Rebrundgang:	geführter Rebrundgang mit Apéro, 1 Std. CHF 10.00
Degustation:	6 bis 8 Weine aus eigenem Anbau, inkl. Spezialitäten, dazu Bauernbrot
Preis:	CHF 12.00 Pro Person, Imbiss nach Aufwand
Anzahl Pers.:	6 bis 25 Personen

Rebschule Martin Auer, Hallau Tel. +41 (0)52 681 26 27, Fax +41 (0)52 681 45 63, www.rebschulen.ch
Besichtigung:	Tafeltrauben-Sortengarten (Ende August bis Mitte Oktober); Demonstration Rebveredlung
Degustation:	Auerhahn-Weine; Tafeltrauben im Sortengarten
Preis:	nach Aufwand
Anzahl Pers.:	Kleingruppen nach Absprache

Gasser-Bircher Esther und Ernst, Weinbau, Schmalzgasse 13, Hallau, Tel./ Fax +41 (0)52 681 10 39
Information:	über Rebbau und Weinbereitung durch das Winzerehepaar
Degustation:	Weine und Edelbrände aus eigenem Anbau
Preis:	CHF 10.-- bis 15.-- pro Person (5-10 Weine), inkl. Bauernbrot Imbiss nach Aufwand
Anzahl Pers.:	Sommerhalbjahr bis 30 Personen, Winterhalbjahr bis 12 Personen

Erwin Gasser AG, Weinbau + Weinhandel, zur Sonnmatt, Hallau Tel. +41 (0)52 681 31 60, Fax +41 (0)52 681 31 36
Besichtigung:	Kelterei und Tanklager mit Führung
Degustation:	4 Hallauer Weine
Preis:	CHF 11.-- pro Person, inkl. Bauernbrot Imbiss CHF 12.-- / CHF 16.--
Anzahl Pers.:	Weinstube bis 65 Personen mit Sitzmöglichkeit, Pergola (gedeckt) bis 65 Personen mit Sitzmöglichkeit

Walter und Christa Gasser, Haingartenstrasse 16, Hallau Tel. +41 (0)52 681 34 06, Fax +41 (0)52 681 47 25, Natel +41 (0)79 426 90 55
Erlebnis:	Pferdekutschenfahrt für Hochzeiten, Geburtstags- und Jubiläumsanlässe, Vereinsausflüge, verbunden mit
Degustation:	Weine aus eigenen Rebbergen
Preis:	CHF 11.-- (5 Weine), Imbiss nach Aufwand
Anzahl Pers.:	rustikaler Gewölbekeller im Haus "zur Sonne" (max. 25 Personen)

Romy und Fernando Gianini-Walter, Hohlengasse 11, Hallau Tel./Fax +41 (0)52 681 39 31, www.gianini-weinbau.ch
Besichtigung:	Kellereibesichtigung von Mai bis Mitte September möglich
Degustation:	verschiedene Weine aus eigener Produktion unter persönlicher, fachmännischer Führung im eigenen Keller
	Apéro-Gebäck, Vesperplättli oder Paryservice möglich
Preis:	CHF 12.-- für Gruppen ab 8 Personen, kleine Gruppen nach Aufwand / Imbiss nach Aufwand
Anzahl Pers.:	bis 35 Personen

Fam. Keller, Tourismus-, Pferdefahrten-, Winzerstube- und Weinbaubetrieb, Haingartenstrasse 13, Hallau Tel. +41 (0)52 681 31 39, Fax +41 (0)52 681 31 61, www.keller-hallau.ch
Erlebnis:	Pferdefahrten mit eigenen, rollstuhlgängigen Fuhrwerken (zwei- und dreispännig) durch das ca. 400 Hektaren grosse Klettgauer Weinbaugebiet, mit Informationen
Apéro:	im Garten, auf dem Rastplatz, auf dem Pferdewagen, im Rebberg usw.
Degustation:	Hallauer Weine aus eigenen Rebbergen mit selbstgebackenem Bauerbrot, mit Informationen über Rebbau und Weine
Preis:	CF 10.-- bis 15.-- pro Person (4-8 Weine), kalte und warme Speisen nach Aufwand
Anzahl Pers.:	rustikale Winzerstube und Wintergarten bis zu 140 Personen, Gartensitzplatz, Apérohalle (alles rollstuhlgängig), Rastplatz auf dem Hallauerberg an schönster Aussichtslage (mit WC). Alles auf Voranmeldung!

Wein & Wild, Christophe Külling, Weinbau, Bahnhofstrasse 37. 8215 Hallau Tel. / Fax +41 (0)52 681 29 33
Erlebnis:	Erleben Sie ein paar Stunden im schönen Weinbaudorf Hallau. Lassen Sie sich informieren über den Rebbau, das eigene Damhirschgehege und die schöne Region.
Degustation:	6 Weine inkl. Spezialitäten mit Bauernbrot
Preis:	CHF 11.-- Degustation. September bis Dezember kalte und warme Hirschspezialitäten. Imbiss nach Absprache / Preis nach Aufwand. Degustationsraum ab Frühjahr 2012.
Anzahl Pers.:	max. 50 Personen

Wein-Stadel Nägeliseehof, Familie Hansjörg und Johanna Jauch-Hauser, Hallau Tel./Fax +41 (0)52 681 20 65, www.naegeliseehof.ch
Angebot:	Gästebewirtung im Wein-Stadel mit dem einzigartigen Fassdesign, rollstuhlgängig
	Hausspezialitäten aus eigenen Produkten vom Hof
	Weinverkauf ab Hof: Samstag und Sonntag, an allen anderen Tagen auf Anmeldung
Degustation:	Weine auf eigenem Anbau und Info über den Rebbau und das Blauburgunderland dazu
	hausgemachtes Bauernbrot oder Fleisch/Käseplatte
Preis:	Degustation und Imbisskosten nach Aufwand
Anzal Pers.:	bis max. 50 Personen

Neukomm Hans und Andreas, Weingut Atlingen, Oberhallauerstrasse 15, Hallau Tel. +41 (0)52 681 33 63, Fax +41 (0)52 681 56 65

Familie Neukomm, Wunderklingen, Hallau Tel. +41 (0)52 681 32 10, Fax +41 (0)52 681 32 79, muehle-wunderklingen@bluewin.ch
Besichtigung:	Landwirtschaftsbetrieb
Information:	über Geschichte des Weilers Wunderklingen und Gemeinde Hallau
Angebot:	weisse und rote Hallauer Weine (verschiedene Kellereien), hausgemachte Bauernspezialitäten
	Restaurationsbetrieb / Menüvorschläge für Gesellschaften
Anzahl Pers.:	Saal bis 45 Personen / rustikale Gaststube bis 35 Personen / Terrasse 20 Personen
Öffnungszeiten:	Freitag bis Sonntag 11.00 - 22.00 Uhr, übrige Zeit auf Anfrage

Regli Weine, Weinhandel, Selmattenstrasse 30, Hallau Tel. +41 (0)52 681 29 21, Fax +41 (0)52 681 42 82, www.regliweine.ch, info@regliweine.ch
Information:	über Weine und Region mit weinfachmännischem Wissen
Degustation:	Weisse und rote Hallauer Weine (6 Weine)
Preis:	CHF 11.-- pro Person / Imbiss nach Aufwand
Anzahl Pers.:	bis 40 Personen mit Sitzgelegenheit, grössere Gruppen auf Anfrage

Rimuss und Weinkellerei Rahm, Hallau Tel. +41 (0)52 687 37 37, Fax +41 (0)52 687 37 38, www.rimuss.ch
Besichtigung:	15-Minuten Film über Kultur, Rebbau, Kelterung und Abfüllung. Kellereirundgang mit fachkundiger Führung, Dauer ca. 1 3/4 Std.
Degustation:	5 bis 7 Wein- und Traubensaft-Spezialitäten, Fleisch- und/oder Käseplättli auf Anfrage, erweiterte Degustationen auf Anfrage
Preis:	Fr. 9.-- pro Person (Herbstsonntage gratis)
Anzahl Pers.:	12 - 50 Personen mit Sitzmöglichkeit (unter 12 Personen pauschal CHF 108.--)

Hans Schlatter, Weinbau + Kellerei AG, Schöneckstrasse 20, Hallau Tel. +41 (0)52 681 32 04, Fax +41 (0)52 681 29 51
Besichtigung:	Tank- und Fasskeller, Abfüllerei, mit fachkundiger Führung
Degustation:	Weine aus Hallau, dem Klettgau und aus Stein am Rhein
Preis:	Fr. 11.-- pro Person (5 Weine), Erweiterte Degustation mit Imbiss nach Absprache. Imbiss CHF 12.-- / CHF 16.--
Anzahl Pers.:	Weinstube ca. 30 Personen, geschützter Unterstand ca. 60 Personen

Stamm Susanne und Helmgard, Gehringerstrasse 3, Hallau Tel./Fax +41 (0)52 681 36 63, Natel +41 (0)79 224 19 03
Besichtigung:	Keller, Reben (evtl. mit Pferdewagenfahrt oder Wanderung)
Degustation:	Weine aus eigener Kelterung mit Bauernbrot, kaltes Plättli auf Wunsch
Preis:	CHF 8.-- pro Person (4 Weine)
Anzahl Pers.:	Wiipuurestube ca. 40 Personen

Tschirky Gebrüder, Weiherhofstrasse 8, Hallau Tel. +41 (0)52 681 36 17

VOLG Weinkellereien, Rebbaubetrieb Hallau, Alex und Viola Fotsch, Bergstrasse 32, Hallau Tel. +41 (0)52 681 38 25, Natel +41 (0)79 390 68 44 oder Tel. +41 (0)52 681 44 81 Fax +41 (0)52 681 42 44, alex.fotch@bluewin.ch
Erlebnis:	Vermietung von Tuffstein-Gewölbekeller, erbaut 1896 für Feste, Hochzeiten, Jubiläen. Rebbaukurs in Hallau
Degustation:	nach Voranmeldung, Schaffhauser Weine aus den eigenen Rebbergen
Preis:	CHF 10.-- pro Person (5 Weine), erweiterte Degustation nach Absprache
Weinverkauf:	direkt ab Rebbaubetrieb
Anzahl Pers.:	Kapazität bis 80 Sitzplätze

Baumann Weingut, Dorfstrasse 23, 8216 Oberhallau Tel. +41 (0)52 681 33 46, Fax +41 (0)52 681 33 56, www.BaumannWeingut.ch
Besichtigung:	Weinkeller, Erklärungen zu Rebbau, Kelterung und Weinbereitung. Auf besonderen Wunsch Rebrundgang
Degustation:	4 bis 6 Weine aus eigenem Anbau mit Bauernbrot
Zeitbedarf:	Besichtigung und Degustation ca. 1 1/2 bis 2 Std. Rebrundgang ca. 3/4 Std.
Preis:	CHF 12.-- pro Person, Zusatzleistungen nach Aufwand
Anzahl Pers.:	8 bis 24 Personen mit Sitzmöglichkeit, bis 50 Personen nur Apéro, stehend

Weingut Beugger, M. und H. Beugger-Leibacher, 8216 Oberhallau Tel./Fax +41 (0)52 681 31 88
Besichtigung:	"Weinprobe direkt beim Weinbauern". Ausführliche Information zur Gegend, zum Rebbau und über die angebotenen Weine durch den Besitzer in gemütlicher, familiärer Atmosphäre
Degustation:	4 bis 6 eigene Weine mit selbstgebackenem Bauernbrot
Preis:	CHF 9.50 pro Person, inkl. Bauernbrot. Zobed: reichhaltige kalte Platte, Bauernschüblinge oder Speckteller auf Wunsch gerne möglich (Preis nach Aufwand)
Anzahl Pers.:	Weinstübli ca. 35 Personen, gedeckter Sitzplatz ca. 60 Personen